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白菜沙拉(Lahanosalata)

1/25/2016

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初学者烹饪-烹饪时间短-沙拉-素食主义者-素食主义者-无麸质
我们都知道并喜欢希腊的标志性希腊沙拉。但是,在冬季中期,当西红柿,辣椒和黄瓜没有时节怎么办?在寒冷的月份,希腊人喜欢在餐时佐以白菜沙拉。人们可能会称其为地中海凉拌卷心菜,用橄榄油和柠檬汁代替蛋黄酱,醋和糖。沙拉很健康,易于烹饪,可与烤肉和鱼搭配。
配料-(2至4份)
  • 12盎司切碎的白菜
  • 1根胡萝卜(可选)
  • 1个柠檬
  • 3 tablespoons extra virgin 橄榄油
  • 1/4茶匙盐

时间-10分钟
  • 准备-10分钟

制备
  • 将白菜洗净并切碎
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  • 将白菜丝放入碗中
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  • 可以加入胡萝卜丝以增加视觉吸引力
  • 倒入橄榄油,榨柠檬汁,然后将盐撒在白菜上。是 sure to use a fresh 高品质的处女 olive oil
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  • 拌匀并立即食用
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