煎锅羊乳酪面包

10/14/2016

初学者-烹饪时间短-配菜-素食

这个食谱是两种菜肴的结合：我婆婆的无面团希腊羊乳酪奶酪派和妈妈的阿巴拉契亚煎锅玉米面包。以希腊食谱为基础，我在面粉中加入了白玉米粉。然后将面包在铸铁煎锅中而不是在平底锅中烘烤。最终的结果是一种俗气的玉米面包，外表酥脆而内部蓬松，可与烤豆，慢煮熟的肉类和炖蔬菜完美搭配。

成分（9英寸煎锅）

Time - 30 分钟

制备

艾莉链接

2016/10/18下午05:56:40

听起来很棒！！！！

橄榄与海链接

2016/10/19上午07:27:03

Thanks 艾莉 ! : )

2016/11/13下午05:08:03

文化和食谱的完美结合！真美味！

2016/11/14上午08:07:54

谢谢辛迪。我很高兴听到您喜欢它！

bchk

2017/4/5上午10:19:50

我发现羊乳酪有足够的盐。使用自升面粉和自升玉米面会使菜太咸。我所做的是使用普通面粉和自升玉米面，取得平衡的结果。我可能有一个非常咸的羊乳酪，想知道那里是否有咸的羊乳酪。

2017/4/8上午09:26:09

使用普通面粉代替自发面粉是减少此食谱中钠含量的一种好方法。如果您认为该羊乳酪太咸（这确实取决于该羊乳酪在盐水中陈化的时间长短而定），则可以将其在无盐水中浸泡数小时或在冰箱中放置一整夜。一些盐将从羊乳酪中释放出来。就是说，如果您对使用普通面粉的玉米面包质地感到满意，那肯定是一种更快的方法。烹饪愉快！

苏西

2018/4/21下午11:01:52

我可以代替玉米面吗？

2018/4/22上午11:02:17

您好苏西-这取决于您’希望用玉米面代替，但我一定会尝试一下！这种面包配方具有很大的灵活性。

乔治链接

4/24/2019 06:35:31上午

感谢希腊羊乳酪，这真是太好了！

5/16/2019上午07:45:22

很高兴听到您喜欢它！

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