配料
为了蛋糕
- 16盎司菲洛面团
- 1杯希腊酸奶
- 1个橙
- 5个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1杯特级初榨橄榄油
- 1茶匙肉桂粉
- 1汤匙发酵粉
- 2茶匙香草精
- 1和1/2杯橙汁
对于糖浆
- 1和1/2杯水
- 2杯糖
- 2一半的橙汁
- 2根肉桂棒
时间-1小时15分钟
- 准备-15分钟
- 烘烤(350度)-45分钟
制备
- 打开叶序小包并铺开叶序,让它们 to dry. 这种干燥过程会使面团变硬,从而在以后的食谱中容易碎
- 将烤箱加热到350度
- 在面团干燥和烤箱加热的同时,将糖,水,肉桂棒和一个橙汁中的果皮(放在蛋糕中的汁备用)混合在一起,制成糖浆,并煮沸中高温煮沸8分钟
- 将糖浆放在一边,放凉
- 在一个大碗中,混合希腊酸奶,鸡蛋,糖,发酵粉,肉桂粉,香草精和橄榄油
- 热情和橙汁。将热情添加到湿配料碗中
- 结合 the juice from this 橙汁和用于糖浆的橙汁,然后再加一点橙汁,直到您有1杯和1/2杯橙汁。加入湿成分碗
- 用打蛋器或搅拌器, 将所有湿成分混合在一起并放在一旁
- 切碎菲利洛面团并将其放置 在涂了油的烤锅中
- 将湿的配料添加到锅中切碎的叶卷中
- 用抹刀或勺子搅拌 彻底将湿成分与叶菌素结合
- 用薄薄的新鲜橙色覆盖蛋糕的顶部
- 烤 在350度下约45分钟
- 将冷却的糖浆倒在热蛋糕上,然后浸泡
- 在室温下享用,与家人和朋友一起享受