柠檬大蒜烤箱烤土豆（法式烤面包）

初学者烹饪-漫长的烹饪时间-小菜-素食主义者-素食主义者-无麸质

如果您居住在美国，那么过去一周可能会多火鸡及其所有固定装置。虽然这只鸟是感恩节假期的标志性食物，但许多人（包括我自己）对配菜最为兴奋。土豆泥，馅，地瓜 砂锅，奶油玉米，这个清单还在不断增加。当我们坐下来享受今年的感恩节大餐时， 在我看来，我们传统的希腊食谱之一将是餐桌上的完美补充：柠檬大蒜烤土豆。这些土豆非常类似于我在 烤鸡食谱.  关键区别在于它们是自己烤的，而不是和肉一起烤的，这在您考虑烤平均火鸡需要多长时间时很有用。橄榄油，柠檬，大蒜，白葡萄酒和牛至为马铃薯注入了奇妙的风味。此食谱的另一个好处是，它不含素食，纯素食和无麸质食品，适合各种客人。

配料（4人份）

• 6-8育空黄金土豆
• 1瓣大蒜
• 半个柠檬汁（约1茶匙）
• 3汤匙白葡萄酒
• 3汤匙特级初榨橄榄油
• 1杯水
• 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙干牛至

时间-1小时40分钟

• 准备-10分钟
  
• 烘烤（350度）-1小时30分钟
  

制备

• 纵向将土豆洗净，去皮并切平
  
• 将烤箱预热至350度

• 大蒜去皮切碎
• 将柠檬切成两半

• 将土豆放在一个大的烤盘中，并按以下顺序添加其他成分：
  

1. 将切碎的大蒜均匀地撒在土豆上
   
2. 挤柠檬
   
3. 撒上盐和牛至
   
4. 将酒，橄榄油和水倒在土豆上
   

• 在350度的烤箱中烤1小时30分钟