希腊烤羊乳酪在菲洛配蜂蜜和芝麻

初级厨师-开胃菜-烘焙食品-中等烹饪时间-素食主义者

这种希腊开胃菜或“开胃菜”完美结合了羊乳酪，黄油奶油和甜蜜蜂蜜的风味。撒上黑白芝麻，一定会在您的下一场派对上大放异彩！最好直接从烤箱中享用，但在室温下也能很好地食用。

配料（产量15件）

• 1磅室温phyllo面团
• 10盎司羊乳酪
• 4盎司无盐黄油
• 1/4 cup honey
• 2-3汤匙芝麻

Time - 45 分钟

• 制备 - 30 分钟
• 烘烤（350度）-15 minutes

制备

• 将烤箱预热至350度
• While the oven is heating, cut the feta into quarter inch slices. If using 碎的羊乳酪, set aside in a small bowl
• 将黄油在微波炉中的碗中融化30秒
• 将菲洛拉展开到平坦的表面上，并使用锋利的刀将菲洛拉切成两半 lengthwise
• 将两半合并为一堆

• 将第一根菲洛面团铺在烤盘上
• 大量涂抹融化的黄油
• 在顶部分层第二条菲洛面团​
• 放入一份羊乳酪或一汤匙 crumbled feta 在门的一端，像卷饼一样纵向包裹
• 用第三条菲洛饼包裹“羊乳酪卷饼”
• 用黄油刷外部，放在一旁 baking pan

• 对其余的重复该过程 feta and phyllo
• 将平底锅放在烤箱的中央架子上，并以350度烘烤15分钟或直到变成金黄色

• 从烤箱中取出锅
• 将羊乳酪卷放在餐盘上，撒上蜂蜜，撒上芝麻，然后上桌