草药是家庭园艺的绝佳起点。我最喜欢种植的草药之一是薄荷。在学习我在此博客上撰写的食谱之前,我主要使用薄荷作为偶尔的莫吉托鸡尾酒,并将其视为“甜草药”。但是,它经常用于希腊美食中的咸味菜肴, 牛肉丸子 and 西葫芦奶酪馅饼 只是需要薄荷的许多菜肴中的两个。鉴于从商店购买一包新鲜薄荷的成本约为2.50美元,并且大多数杂货店都不携带干薄荷,因此在我们院子里种新鲜薄荷是一件很容易的事。 不费吹灰之力。但是,尽管这可能很容易,但我了解到在您种植薄荷的地方很重要。
作为一个刚开始的gardner,我还有很多东西要学。除了参考我最喜欢的园艺站点外,我还严重依赖当地苗圃或农贸市场工作人员的知识。不幸的是,三年前我种下薄荷时,我还没有意识到这些资源的价值。因此,在我到家庭装修商店的一次旅行中,我捡了一大罐薄荷。购买后,我回到家中,兴奋地将薄荷种植在分配给我草药的空间中。
每年,我都对薄荷的弹性感到惊讶。无论是在我们夏季去希腊旅行期间缺乏照料,还是我的两个孩子定期洗劫,似乎都没有使工厂分阶段进行。考虑到我经常需要新鲜的薄荷,我很高兴这种植物看起来坚不可摧。然后,几周前,我去了当地的苗圃,去捡一些更多的药草加到花园里。在那儿的时候,我想问一下如何区分薄荷和薄荷。事实证明,区分它们的唯一方法是从它们的气味中分离出来。我提到我的花园里有薄荷糖,不记得我们种了什么品种。这是那位女士友好地问我在哪里种薄荷的。当我告诉她它与我花园里的其他草药一起放在地下时,她继续告诉我,薄荷通常种植在一个盆中并自行种植,因为它的根会扼杀盆栽的任何其他植物。我同意她的观点,薄荷非常结实,并且具有扩展其栖息地的强大能力。我的地雷最近突然出现在几英尺远的地方,靠近我们的绣球花。当我继续考虑这一新信息时,我发现薄荷可能是其芦荟邻居神秘死亡的原因。我们的绣球花也可能发生同样的情况,这引起了警报:挖出薄荷尽快放入锅中!
鉴于薄荷可以从残留在地下的部分根中复活,因此花了一个小时来挖出植物,并小心地去除了根系的所有部分。 彻底根除可能需要两到三年,但是我相信,这个“花园屋”目前已得到控制。
鉴于薄荷可以从残留在地下的部分根中复活,因此花了一个小时来挖出植物,并小心地去除了根系的所有部分。 彻底根除可能需要两到三年,但是我相信,这个“花园屋”目前已得到控制。