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进餐时间是家人和朋友结盟,庆祝和分享故事的时候。这部分是我的虚拟表格,我在其中写有关人,地点,事件和文化花絮的信息,类似于我可以在美食中分享故事的方式。 

雅典晚餐

8/25/2015

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雅典日落
照片来源 - www.visitgreece.gr
我们夏天对希腊的访问以在雅典住了一晚结束。当我们的朋友问我们想做什么时,答案很明显:吃好希腊菜!拥有与首都一样大的城市,不乏选择余地。知道我们对海鲜的爱好后,我们的朋友决定带我们去 拉基·梅兹(Raki Meze),大致可译为“酒和小盘子”。
拉基·梅兹(Raki Mezze)
餐厅的室内和阳台座位都很迷人。为了享用各种食物,我们小组同意订购多道菜,我们分享了家庭风格。以下是我们用餐的一些亮点。
甜菜沙拉
甜菜沙拉很受欢迎。它包括用醋腌制的磨碎的生甜菜,上面撒上希腊酸奶和莳萝。
炸小龙虾
接下来是炒 小龙虾 (小龙虾)。这些太棒了!它们类似于微型虾,可以整体食用,并佐以tzatziki蘸酱。
烤沙丁鱼
那个晚上那家餐厅没有凤尾鱼,所以我们选择了薄荷沙丁鱼和沙丁鱼。这道菜特别令人印象深刻的是沙丁鱼的制备方式。找不到骨头!
烤鱿鱼
烤枪乌贼非常好,简单地烤,佐以细雨醋和牛至。
炖章鱼
晚上最难忘的菜是炖的章鱼,它是用酒,洋葱和整个花椒煮熟的,在希腊被人们称为“ stifado”。虽然我一直认为胡椒是简单地在菜中添加香料的成分,但在这种情况下,胡椒子却添加了明显的风味,完美地补充了章鱼。

就像餐厅的名称所暗示的那样,我们在上述所有内容中都附有希腊酒。这绝对是结束我们旅程的绝妙方式!

雅典
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